手作りの夢楽

夢楽外観夢楽～憩いの館～は、大宮大台ＩＣ～国道４２号～県道３１号霊符山大陽寺の鳥居を抜け、国道４２２号を奈良方面に進むこと約１５分。
この夢楽～憩いの館～は過疎化と高齢化が進む栗谷地区で、「住民同士が交流できる拠点を」と、地元住民の有志の手により建てられた施設で、地元材を切り出すところから住民自ら行い造られました。
その施設で、地区外の人とも交流を行っていこうと、地元で取れた食材を使ったランチや、そば打ちや朴の木団子作りなど、昔から食べられてきた郷土食作りの体験がおこなわれています。

田舎料理の限定ランチ

エコツアー懐かしい農家のような建物の玄関を入ると、地元の人が製作した様々な木工品や手芸品がお出迎え。
室内は木がふんだんに使われ、囲炉裏・縁側もあり雰囲気は抜群です。
出される料理も地元で取れた季節の野菜や山菜などをたっぷり使い、地元のお母さん達が作るボリューム満点のヘルシー料理。
営業が土・日のみでたった１５食限定なので、売り切れ必至ですので事前にご予約頂くのが確実です。
郷土食ランチ　料金／700円営業日／土曜、日曜のみ■営業時間／11:00～14:00　
※通常1日15食限定※予約可能※平日の営業や人数などは応相談


楽しい体験メニュー

キャンプランチの他にも、地元のお母さんが講師となり、昔から食べられてきた郷土食作りの体験ができます。
体験メニューは、そば打ち・こんにゃく作り・朴の木団子作りの三つ。
自然の中で、栗谷の人びととふれあいながらの体験は、日頃の心の疲れを癒してくれること間違いなし！
朝取り野菜の無人販売も行われていますので、あなたも心温まるおもてなしと心地良いひと時を体感してみませんか。

体験料金など

　　　　そば打ち

料金／1鉢2,500円 人数／10名まで 問い合わせ／中江 TEL 0598-76-1337（夜間） ※栗谷産のそば粉を使ってそば打ち。1鉢で2名まで体験可能。4～5人前のそばが作れる。試食後、残ったそばは持ち帰り可

　　　　こんにゃく作り

料金／2,500円人数／10名まで問い合わせ／栗谷百合子／TEL 0598-76-1074（夜間）生芋からこんにゃくを作ります。約10個。持ち帰り可

　　　　ホオの木団子作り

料金／2,500円人数／10名まで問い合わせ／栗谷百合子TEL 0598-76-1074（夜間）※名物の朴の木団子作り。約30個作れる。持ち帰り可／

体験希望日の3日前までに、日程や人数を相談、調整の上、お申し込みを。
料金は体験者数によって変動することもあり。

皆様のお越しをお待ちしています。

　　　　―お問い合わせ・お申し込みなどー


栗谷地域活性化を図る会
〒519-2507三重県多気郡大台町栗谷183
TEL0598-76-1074
http://www.ma.mctv.ne.jp/~kawasemi/