伴手禮伴手禮

當地食品可作伴手禮

日本茶

三重縣是日本第三大茶葉產區。

大臺町出產的“伊勢茶”是三重縣的高質量茶葉,在日本的茶藝大賽中經常獲獎。大臺町東部是三重縣的主要產茶區。當地氣候非常有利於茶葉生長,特別是宮川沿岸的大霧天氣,茶葉越厚,越能在烘烤時保留茶葉的風味。初夏剪下的第一批茶葉是品質最高的茶葉,養分最多,味道醇厚而甘甜。市裏的各家土特產商店都可買到大臺茶。

聯系方式與銷售地點
道之驛“奧伊勢大臺”
故鄉中心紅葉館
奧伊勢森林

日本清酒

“酒屋八兵衛” 元阪酒造公司已有200年歷史。

元阪酒造公司創立於1805年,位於舊熊野街。他家的清酒采用宮川的清水和本地的大米“伊勢錦”釀造而成。
代表品牌“酒屋八兵衛”采用的是傳統的純米大吟釀技術,釀造了各類酒水。近日,這家釀酒廠在研究新產品,比如用熊野橙子和清酒釀造而成的“橙子酒”。
道之驛“奧伊勢大臺”、奧伊勢森林和鎮裏的酒品零售商都有出售這類清酒。

聯系方式與銷售地點
元阪酒造公司
道之驛“奧伊勢大臺”
奧伊勢森林

鮎魚

別名——香魚。

宮川的鮎魚味道鮮美。每年,幼魚在宮川的水底成長,到了初夏,鮎魚捕撈解禁,吃鮎魚的季節便來臨了。
夏天的宮川異常繁忙,縣裏縣外的漁民均來此捕魚。整個季節,人們可以在鎮裏的鮎魚餐廳享用新鮮的鮎魚。加工魚產品也是伴手禮的好選擇。
夏天,商店裏也賣生鮎魚。冷凍和加工鮎魚食品則全年有售。

聯系方式與銷售地點
清流茶屋 – 生鮎、冷凍品
宮川物產 – 加工品
道之驛“奧伊勢大臺” – 冷凍品、加工品
故鄉中心紅葉館 – 加工品

木工品

這裏自古以來就是珍貴的原木產區。

宮川上遊是日本最清澈的水源。三重縣的人認為這裏是神的山,古老的伊勢神殿就是用這裏的原木建成的。本地的原木(珍貴的禦山杉、宮川杉))走水路運到江戶。
現代的木工匠生產加工實用而耐用的木工品。這裏還可定制桌子、長椅和家具。

聯系方式與銷售地點
奧伊勢手工房
廣田木工

糯米團

從江戶時代延續下來的鄉土人情。

三重縣盛產糯米團。當時來伊勢神殿的人們到當地的茶館歇腳,本地人便會送上糯米團。糯米團文化便由此而來。用當地的好水和好米制作而成的糯米團顯得格外可口。
木蘭丸子(Magnolia-Dango,ないしょ餅)是鎮裏人的最愛。人們在田裏忙活的間隙就會吃上幾個。木蘭葉的氣味還有殺菌作用。
環顧餅(Naisho-Mochi,ないしょ餅),這是本地的特色小吃,制作流程保密。當地的作坊也會制作其他特色小吃,比如“胖糕”——軟蒿餅和紅豆漿做出的美味小吃,還有“薩瓦餅”(Sawa-Mochi,さわ餅),這也是松阪和伊勢地區歷史悠久的小吃。

聯系方式與銷售地點
道之驛“奧伊勢大臺”
故鄉中心紅葉館
奧伊勢森林

本土特產

雨水與河水的饋贈。

近年來,中國橙子產量增加,橙子加工產品(像ゆずっこ(Yuzukko)、ゆずの三姉妹(Yuzuno sanshimai)、ゆずかすていら(Yuzu kasuteira))也是伴手禮的佳選,還有蜂鬥菜和蘑菇配上米飯的加工成品也可做伴手禮。
宮川之源頭是大臺原森林,年降水量達4000毫升。源頭之水裝入瓶中,名為“森林守護者”,可作為飲用水出售。
“大臺甜品”值得推薦給熱愛甜食的吃貨。新的加工產品會用上三重縣特有的茶和清酒。茶味達庫斯蛋糕、清酒萬壽、日式和西式甜點、奶油凍等在下列商店都有賣。

聯系方式與銷售地點
宮川物產 – 中國橙子、蜂鬥菜
森林護衛協會 – 自然之水
道之驛“奧伊勢大臺” – 大臺甜品、中國橙子、蜂鬥菜、自然之水
奧伊勢森林 – 大臺甜品、中國橙子、蜂鬥菜、自然之水
故鄉中心紅葉館 – 中國橙子、蜂鬥菜、自然之水
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